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茹女似未听出杨云话里透露出的敷衍,越发热情了,聘婷施礼:“多谢仙人相助。”
言语中已将杨云捧成恩人。
……
……
茹女一走,不多时就差人把茶水送来,一点都不耽搁。
何五六正在整理桌椅板凳,见几个侍女用瓦瓮送来茶水,差点要赶人,在杨云说明情况下,茶水才送进醉仙楼。
“小官人您不是言笑吧?这茶水……怎么个卖法?难道我们酒楼没有茶水供应吗?”何五六实在不能理解。
来醉仙楼的客人,显然不是为喝茶而来,就算对茶水有品质方面的要求,只管换上好的茶叶便可,实在不必大老远从另一个坊弄来茶水。
而且茶苑卖的不单是茶水本身,主要是能够让客人享受到高雅的服务,若是将茶水直接在醉仙楼寄卖,自然没有茶道和茶艺表演,卖多少钱合适?
“谁说我是要卖茶水的?”杨云没好气道。
何五六讪笑不已:“不卖茶水,您又何必让人把茶水送来?莫不是小官人您看上了那家的俏掌柜?”
“真该撕了你这张臭嘴。”
杨云作势要打,何五六机警避开,杨云放下手道,“去找些羊奶来,新鲜热乎的。”
“啊?”
何五六一时间理解不能。
卖茶就卖茶,跟羊奶有何关系?
杨云没法解释,难道要跟何五六说,其实后世的奶茶生意非常好做,已形成产业?
现在正好有上好的茶水,不如试试做成奶茶,有人买就成,没人买就算了,就当是一次尝试。
“快去吧。”杨云催促道。
何五六带着疑惑出门,一路小跑往北市去了,只有那边才有新鲜的羊奶卖,且都是胡人爱买来喝,可没有多少汉人喜欢羊奶那腥膻的味道。
……
……
奶茶的配方是什么,杨云不清楚,但大概知道,就是茶水兑奶,再加一些调味料,比如说糖。
大唐可没有奶牛,牛奶这东西无处可寻,只有先用羊奶替代。
至于糖这是醉仙楼后厨常备的,杨云为了夏天做酸梅汤,早就准备了大批,何况平时烹饪时也会用到糖。
何五六带回一些羊奶后,杨云便捣鼓开了。
茶水和奶的调配比例需要研究,至于甜度问题则相对容易解决,这时代的人不太习惯喝糖水,到时只要有些微甜度,就算是不错的奶茶。
口味这东西,因人而异。
杨云调配了几种比例,自己先品尝一番,然后让何五六也过来喝过。
何五六本来对羊奶极其反感,觉得那是茹毛饮血之人才喝的东西,喝的时候几乎属于受欺压强迫的状态,捏着鼻子,一脸嫌弃的表情。
不过在品尝一口后,他发现这羊奶跟茶水的混合物并没那么难喝,甜丝丝的,柔软,细腻,回味悠长。
“小官,这真是羊奶……调配的?”
何五六喝完后,用惊讶的目光望向杨云。
“喝不出来吗?有茶味,还有奶香,只是味道太淡了,若是能加一些果汁进去就更好了。”杨云在想如何改进奶茶配方。
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