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第二十七节 具有现代化的酒店 7（第1页）

因此，希陌代表雪淼，耐心的给大家讲解到：“为了质量与品质，我们要有一定的有力量的服务团队。睍莼璩伤经过我和雪淼师太的一致意见，我们需要制定一个工作的时间表。按正常来说，我们一天工作为四个时辰，由于，我们开的是酒店，所以，我们的工作时间为辰时开始，到晚上戌时结束。辰时到戌时共有7个时辰，我们分两组人替换着工作，这样，即可以让我们聘用的工作人员有好的工作效益，又可以让他们有充足的休息时间。而其他时间有专门值夜的人工作。经研究，我们需要组建几个部门。第一，迎宾部，迎宾人员统一以身材高挑的女生，两人一组，一共四人，她们的工作主要就是给过往的客人开门。第二，导求部，这里需要10人，以年轻的男士为主。就是为那些来往的客人指引该住宿或是吃饭的方位。第三，前台部，3人一组，男士为主，就是每个来店的客人都要去前台部领一张卡片，作为消费记录。第四，洗浴部，洗浴部不管男女，进去之前都要把卡片交到门卫处，门卫处4名，然后门卫处给来的客人一个号码，而那个号码也要写在卡片上。男女洗浴部，搓背，推背，揉拿按捏的各要10名，5人一组。第五，餐饮部，每个服务员管理两张桌子，得按桌子的多少决定，而包间也是每个服务员管理两个包间，具体的看有多少包间再决定。第六，传菜生，每个传菜生负责五张桌子。第七，住宿部，住宿部也是一样，不管套间还是单间，都要交卡片。最后结账，就是根据卡片上的消费情况而收费的。我们的各项都要立一个大牌子在里面，明码标价。最后，就是后勤部，就是洗一些换衣的床单什么的。还有厨师等。具体的，等我们招聘完工人再细说。”

听着希陌的言论，不用说，雪淼是知道其中的意思，而其他人对希陌的这种行为见解，就不那么的明白了。希陌看着大家那种很是迷茫的神情，除了敬宇皱着的眉头之外，大家都是面无表情的，很显然，根本就不明白希陌所说的意思，或许根本就听不懂她希陌的话。

希陌看着大家很是淡漠的反应，算了，还是不说的那么多了，等到实行的时候，他们自然会明白。希陌转移了这个话题，说起了装修的格局：“我想把门口用一道屏风跟后面的大厅隔起来，而一楼右边的单间，我想做成大众洗浴和单间洗浴，一半为男性，一半为女性。因此，后面大厅也隔两半，右边是洗浴休息的场所，左边做大众快餐，而左边的单间就是吃饭的单间。不管是洗浴还是吃饭，两边都有楼梯，很方便上二楼。而二楼左边之前是看戏的场子，我想现在改成承包宴席的场子。若是谁家过生辰，请全家好友吃饭。或是谁家有了孩子庆祝吃饭所用的。刚好有个台子，我们可以请一些舞蹈队什么的进行表演。右边还依然是套房，单间依然是单间。而第三层，我要住一个一室一厅的小套，你们自行再安排套间。其他的依旧。”

敬宇拿起身边桌上的折扇，色眯眯的看着希陌：“那我就住你隔壁的套房。”

希陌白了敬宇一眼：“说正经的，我的这样规划如何啊。”

敬宇抿嘴嘿嘿嘿一笑：“什么都依你。”

希陌站起身：“那好，明日就开始装修吧。对了，玄武，你们明日没事的话，都帮我写一些东西，就写绿野仙踪酒店急招人才，男女不限，年龄在16到35岁以下，职务有厨师，勤杂工，接待，服务生等。如有意者，就到天怡客栈应聘。多写一些，写完就发出去。”