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第237章 烤鱼（第2页）
“我以前游历四方，见识过不少稀奇古怪的东西。”林风随口胡诌道。
“原来如此。”旅店老板点点头，从箱子里拿出三条黑鳗，“这种鱼虽然美味，但是刺很多，一般要炖很久才能吃，您确定要这个吗？”
“没关系，我自有办法。”林风胸有成竹地说道。
“您还会其他的烹饪方法？”旅店老板惊讶地问道，“难道是洛汗的菜式？”
“算是吧，我从一个洛汗商人那里学来的。”林风再次胡诌道。
“真的吗？那可真是太巧了！您有时间一定要教教我！”旅店老板兴奋地说道。
“没问题，包在我身上。”林风满口答应下来。
“哎呀，时间不早了，我就不打扰您了，您慢慢做。”旅店老板打了个哈欠，转身离开了厨房。
“那位先生真是交了个好朋友啊……”
目送旅店老板离开后，林风活动了一下筋骨，准备大显身手。
“接下来，就让我来会会你吧！”林风看着砧板上的黑鳗，眼中闪烁着兴奋的光芒。
“说到鳗鱼，当然要烤着吃才够味啊！”
虽然鳗鱼的做法有很多，但林风最喜欢的还是烤鳗鱼。
外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是人间美味！
“先把鱼头处理掉……”
虽然林风上辈子只是一个普通的上班族，但来到这个世界之后，为了填饱肚子，他可是学了不少野外生存技能，处理食材自然也不在话下。
“啪！啪！啪！”
林风手起刀落，三两下就将黑鳗的鱼头切了下来，然后熟练地将鱼肉片成薄片。
正如旅店老板所说，黑鳗的刺确实很多，尤其是那些细小的鱼刺，处理起来相当麻烦。
“以前只知道吃，没想到处理起来这么麻烦。”林风一边剔除鱼刺，一边感叹道。
将鱼刺剔除干净后，林风用粗盐仔细搓洗鱼肉，去除黏液，然后用清水冲洗干净，再用干净的布吸干水分。
“呼……总算处理好了。”林风擦了擦额头上的汗水，在鱼肉上划出几道斜刀。
这样做是为了方便入味，同时也能让鱼肉烤得更加均匀。
“接下来就是烤制了。”
林风将处理好的鱼肉放在烤架上，然后对莱吉恩说道：“莱吉恩，来点火。”
“＜主人，小心烫到。＞”莱吉恩关切地说道。
“放心吧，我知道。”
“呼——”
一团黑色的火焰从莱吉恩口中喷出，瞬间将木柴点燃。林风调整了一下火候，开始烤制鱼肉。
“烤鳗鱼的秘诀，就是先烤鱼皮。”林风一边翻动着烤架上的鱼肉，一边说道，“如果先烤鱼肉，鱼皮就会卷起来，那就不好看了。”
林风想起了以前和父亲一起去吃烤鳗鱼的情景，父亲总是会一边吃一边讲解烤鳗鱼的技巧，仿佛自己是什么美食家一样。
“也不知道老爸现在怎么样了……”林风心中突然涌起一股思念之情。
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