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第52章 味道绝对一流（第1页）

“等拿下扑买权，咱们再开始销售。到时候，废酒糟就源源不断地送往可龙里，成为乡亲们的食料。”苏油眼中闪烁着期待的光芒，仿佛已经看到了春节时家家户户饭桌上摆满了鱼鸭的盛景。

“鸭子长得快，今年春节，乡亲们应该就能吃上自家养的鱼鸭了。到了明年，家家户户的饭桌上都能有鸡有豚，这都是姻伯您的功劳啊！”

程文应笑得合不拢嘴：“咱们是一家人，不用客气。你帮了我这么多忙，我总算有机会回报一二了。要不然，我这张老脸可真没地方搁了。”

这时，一盘金黄酥脆的炸毛豆腐端了上来，香气扑鼻。苏油笑眯眯地招呼道：“姻伯，快尝尝这永春露配炸毛豆腐，这可是下酒的好菜，味道绝对一流！”

程文应夹起一块毛豆腐，仔细端详了一番，然后皱着眉头咬了一口。紧接着，他又抿了一口永春露，顿时眼睛一亮，脸上绽放出灿烂的笑容：“哎呀，这酒这菜，真是绝了！咱们今天可得好好享受一番！”

一老一小，围坐在桌旁，吃得津津有味，笑声不断，仿佛整个世界都充满了温馨和欢乐。八娘和老婶在一旁，鼻子皱得像两座小山，仿佛面前摆着的不是精美的瓷器，而是难以下咽的怪味豆，坚决不肯伸手触碰那些艺术的半成品。

饭后，阳光正好，微风不燥，苏油带着老于和他的两个活泼好动的儿子，一行五人，肩上扛着石膏模，怀里抱着雕版，像是一群即将踏上寻宝之旅的探险家，浩浩荡荡地前往陶瓷坊。

路过镇上那家金铁铺子时，苏油就像个藏宝图上的神秘标记，径直走进去，从怀里掏出一叠密密麻麻的图纸，宛如魔术师展示他的魔法书，神秘而又充满期待地交给了掌柜。

掌柜接过图纸，那双布满岁月痕迹的眼睛瞬间亮了起来，就像发现了一座未被挖掘的宝藏，笑眯眯地点头应允，仿佛已经看到了那些图纸上跃动的金属生命。

抵达陶瓷坊，史洞修正像个熬夜等待孩子归家的老父亲，一脸倦容却难掩兴奋，一见到苏油就热情地招手：“贤侄，快来瞧瞧，我这新作如何？”

说着，他小心翼翼地捧出一个粉青釉的葵瓣口盘，那釉色如同晨曦中的湖面，静谧而深邃，只是釉料似乎有些调皮，在盘底边缘悄悄留下了几抹流淌的痕迹。

史家的瓷匠似乎早就预料到这一点，故意将这盘子设计成了葵瓣形状，仿佛在说：“既然躲不过你的顽皮，那就让你成为我独有的风景线吧。”

于是，那些积釉的地方在葵瓣边缘勾勒出了深浅不一的颜色，就像是艺术家精心绘制的渐变色，为这盘子增添了几分独特的韵味。

苏油一眼就认出了这是按照他之前的建议，先低温烧制瓷胎，再施釉高温成型的作品。然而，他的目光很快便捕捉到了这件瓷器的小秘密——窑温不够。

试片时，史洞修曾用瓷片轻松击碎了越窑的杯子，而试片本身毫发无损，那是硬质瓷的骄傲。但眼前的盘子，从底部那略显松软的圈足来看，显然与试片相比还有不小的差距。

史洞修本想借此机会炫耀一番，却没想到苏油一眼就看穿了真相，先是翻过盘子仔细检查圈足，接着便准备用试片的尖端去刮划测试，那架势简直是要直接揭开伤疤。史洞修见状，连忙伸手阻拦，笑容中带着几分尴尬与恳求：“贤侄，贤侄，给老夫留点面子嘛……”

这时，程文应接过瓷盘，左看右看，一脸疑惑：“这盘子有问题？我怎么没看出来？”史洞修瞪大了眼睛，一脸无辜：“哪里有问题？你看这圈足多白，釉色多美！这可是史无前例的佳作！”

苏油在一旁，嘴角勾起一抹玩味的笑，幽幽地说道：“史世伯，骨瓷啊，不仅要白得如凝脂，还得能‘吃光’，像玉石那样在阳光下闪烁着温润的光芒，更要坚硬无比，经得起时间的考验。这盘子嘛，虽然瑕不掩瑜，但离完美，还差那么一点点哦。”

说完，他轻轻拍了拍史洞修的肩膀，眼中满是鼓励与期待。在一阵悠扬如泉水叮咚的清音中，程文应轻启朱唇，指尖轻点在那古朴的瓷盘之上，仿佛激活了沉睡千年的旋律，瓷盘随即发出一声清脆悦耳的“叮”，在空中悠扬回荡。“此音，倒是比我那珍藏的越窑瓷器更加清越几分。”

他笑言，眼中闪烁着鉴赏家独有的光芒。

史洞修在一旁，嘴角挂着几分无奈的笑意，打趣道：“程老啊，您这是拿咱们的国宝级瓷器与贤侄昨日随手捏的瓷片相提并论了。您是没瞧出来，贤侄这是在用昨日的试验品作为新的标杆呢！”

程文应闻言，顿时笑得如春风拂面，捋了捋长须，乐道：“哈哈，如此说来，倒是我这老骨头火候不够，烧不出贤侄那般灵动的作品了。”

苏油连忙摆手，脸上洋溢着谦逊之色，解释道：“世伯言重了，其实并非技艺高低之分，而是尺寸效应使然。瓷片虽小，却能集中火力，更显音质清脆。

若要论及全盘烧制，世伯的经验与手艺，我自是望尘莫及。不过，我倒有个想法，或许能助我们的小馒头窑焕发新生。”

他话锋一转，目光炯炯地望向即将用于烧制瓷板的窑炉：“今日咱们正欲烧制瓷板，何不借此机会，尝试一种低温无釉的烧制方法？而这过程中产生的副产品，或许能成为提升窑温的关键——焦炭。”

史洞修闻言，眼中闪过一丝惊喜，仿佛哥伦布发现了新大陆：“我就知道，贤侄胸中自有丘壑！”

时间如白驹过隙，不消片刻，两位老者手捧新鲜出炉的焦炭，面面相觑，眼中满是不可思议。与原先的煤块相比，这焦炭质地坚硬，表面泛着银霜般的光泽，宛如自然界的艺术品，让人爱不释手。

与此同时，另一边，洁白无瑕却略显质朴的瓷板也悄然出炉。苏油与史洞修、以及几位工匠师傅，正围拢在新购置的精密尺子旁，仔细测量着每一块瓷板的尺寸误差。

令人惊叹的是，即便是在相同的材料、工艺和窑炉条件下，由于苏油引入的一项微小革新——在窑壁增设扰流板，使得这批瓷板的收缩比例惊人地一致。

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