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一群人走进以前常去的那个包厢,因为是定制宴席,也不用点菜,魏巧兰只是把打印好的菜谱分给客人们,让他们提前了解,转头让珊珊喊厨房准备上菜。
包厢里,一行人看看菜单,十个菜,除了最后那个点心外,其他的菜看着都还挺不错的。
“说起来,我们以前经常来这边吃老板的拿手菜八宝鸭子,只是吃多了有点腻歪,不过其他的菜还是可以期待一下,老板手艺还算扎实。”
“我记得他做菜一直都是一个调调,学的是同一个菜系的,现在忽然多了这么多其他菜系的,还全都是重头菜,他能做的出来吗?”
“听说之前饭店不景气,可能是去别的地方深造过,专门回来重新开始经营的吧。”
大家七嘴八舌的聊起来,其中一人见他们一直在聊饭店老板,提醒道:“你们没看门口的海报吗,掌勺的是一个叫徐远的大厨,还上过热搜。”
“说的也是,看着挺年轻,应该是营销出来的,不知道做的菜咋样。”
“嘿嘿,管他咋样,要是味道不好,我可要找老刘麻烦了。”
这话肯定是崔哥说的。
菜不用点,这么多大男人,酒总需要,魏巧兰那了酒水单子过去,询问道:“几位需要来点酒吗?”
“最近有上什么好的新酒吗?”崔哥拿着单子看了几眼,密密麻麻的,也懒得再看。
魏巧兰熟练的给报了店里准备的酒,还有附近五百米那家大超市里的好酒,见崔哥都不感兴趣,干脆把最贵的那个酒夸赞了一遍。
“这可是为了迎接五一专门准备的,价格是贵,但味道好,纯正老酒,崔哥要不来一瓶试试。”
“一瓶哪够,先来两瓶。”一听有这酒,崔哥满意了。
魏巧兰脸上简直都笑开了花儿,这个酒卖的可不便宜,并且进价浮动大,这下有赚头了。
酒和两个凉菜是一起上桌的,一个棒棒鸡,一个牡丹鱼片,专门用来下酒。
崔哥带大家来,说是吃饭,其实也是来找茬的,谁让刘亚平在电话里把他给气到了,几个人酒都没拆,先去看桌上的菜了。
“这鸡肉是叫棒棒鸡吧,闻着气味倒是挺香的,颜色也好看,就是跟别的地方吃的看起来没啥区别,也不知道味道咋样,不过这个牡丹鱼片看起来是真的漂亮。”
盘子的牡丹鱼片,宛如一朵盛开的牡丹花,每一片鱼片都炸的很透彻,经过敲击后薄如蝉翼,似乎还透着光,让这鱼片看起来更加有层次感。
看着就觉得高雅,上档次,一下子,就跟普通的席面拉开了距离。
再仔细看,鱼片上竟然还闪烁着微光,像极了早上的牡丹花,沾满了颗颗露珠,再阳光下闪烁光芒的样子。
“这大颗粒的透明珠子是什么?不会是盐吧,那不是很咸?”
“我觉得是冰糖比较靠谱点,甜的,可上面又有辣椒,味道不是一样奇怪。”
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