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“其实,不用我做下酒菜,那里有关东煮,菜品丰富,多买几份关东煮就可以,对了,奶茶我要喝两杯。”
那闪亮闪亮的眼睛,闪的包文佳一阵沉默,忽然觉得,自己怕是真的跟不上时代,不然怎么会不知道山城哪里有好吃的。
电影院里,徐远正在教俩配菜师做关东煮的配汤。
这道小吃在山城是没有的,口味清淡,根本不适合在山城售卖,所以,徐远在做的时候,汤料也做了相对的调整,清而不淡,浓而不烈。
新调配出来的汤,吃起来口感清清爽爽的,但味道一点都不淡,后味香醇浓郁,又不会觉得味道太浓而压制了原本的海鲜味。
今天,除了之前的炸鸡关东煮,他又增加了几个小吃,炸酥肉和炸排骨,和干炸小河鱼。
电影院跟别的地方就是不一样,偌大的电影院,随便来一堆人看场电影,就要消耗不少吃的。
昨天因为人忽然增多,八点那场电影看完后,东西就卖完了,为了防止再来人没吃的,干脆打公告下了早班。
因此,今天徐远专门增加了三个小吃,种类多了,选择的类别也多。
山城的酸辣粉特别出名,徐远来山城这几天,专门去吃过好几家大家称赞的酸辣粉。
味道是很好,但总觉得缺少点什么,既然味道没到他想象的那么好,徐远干脆就自己动手丰衣足食了。
早上的食材,他买了好多做酸辣粉用的东西。
这会儿食材都已经处理好,徐远重新架起一口大锅,开始熬制做酸辣粉的高汤。
外面卖的酸辣粉之所以好吃,就是因为粉里的汤是由大骨鸡架等高汤熬制的,为了保证汤的醇厚感,他还给汤里加了蹄髈和一整只鲜鸭子。
用他的话来说,亏了啥也不能亏自己的胃。
此时,山城的火车站里,一群人正在导游小温的安排下,挨个挨个下车,她挥舞着旗子,带领人群走出火车站。
看到车站门口大大的山城二字,游客们神色雀跃。
“好久没见到徐哥了,一想到等下就能看到他,好激动。”
“我昨晚一整晚都没睡着,早上坐车的时候,也只喝了一杯牛奶,专门为吃徐哥美食留着肚子。”
“徐哥一离开平城,就跟脱缰的野马一样,再也不回去了,我盼了不知道多少个日日夜夜,他也没回来,我只好自己来找他。”
“幸好这次距离近,徐哥,我们来了。”
这一行人,正是徐哥去哪儿了群里,第一波跟着导游来山城旅行的游客们。
当然,旅游事小,吃徐哥美食事大。
这会儿脚才站在山城的土地上,已经开始期待吃美食了。
点清人数后,小温询问他们。
“大家是先去电影院看望徐哥,顺便买点美食小吃什么的,还是先去旅游,晚上再去吃好吃的。”
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