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这小饭店里也没有传菜生,一托盘的菜,服务员自己端就好,不过他们做惯了这活儿,倒也没觉得累,一用力,几个菜全被端起来,送到包厢之中,
菜上的太快,一下子摆了七八个盘子,每样菜都做的十分精致,不管是摆盘还是菜的配色和香味,都带着一种高大上的感觉,这一看,格调不就上来了。
“哇,这菜看起来好漂亮。”
“这厨师刀工厉害,看这鱼片,就跟花园里的牡丹花一样,百里透红的。”
“闻起来也很香,这该不会就是那种看似环境破烂,实际上有大厨坐镇的老饭店吧。”
向聪姑父一家不是平城人,专门来平城旅游的,看到这些菜纷纷夸赞起来。
向爸附和了两句,忽然闻到一股奇怪的香味,低头一看,自己面前居然摆着一盘大肠,顿时眼睛瞪的跟灯泡一样。
他最不爱吃肥肠了,没想到这套餐里还有肥肠,虽然这肥肠是那种香臭香臭的香味,但他是半点都受不了,赶紧用力一推,把菜推到老婆跟前,换了个清淡的素菜过来。
“爸妈,姑父姑妈,你们快吃,这菜可好吃了,我馋了好久才吃到。”
向聪以前就听说过徐远做的菜,好奇的不得了,这会儿一看到菜上桌,都等不及了,要不是还有亲戚在,菜已经吃到嘴巴里。
为了保证快点吃到菜,他主动拿起公筷,挨个挨个给大家夹了一点菜,确定没有漏掉谁之后,火速坐下来,拿起筷子给自己夹了一片水晶咕咾肉。
这个季节吃水晶咕咾肉可有意思了,做好的咕咾肉,里面是红中泛橘,看着就有食欲,外面裹着一层薄薄的冰。
那冰块本来就晶莹剔透,再包裹着橘红色的咕咾肉,本来就好看。
再被水晶灯的光芒一照射,让这整块的咕咾肉都闪烁着光晕,光芒璀璨,红的晶莹,鲜艳欲滴,像是一块块大号的红色琥珀一样,更是让人移不开眼。
此时太阳虽然已经下山,但温度还是有点高,咕咾肉一接触到空气,逐渐冒出了白色的雾气。
一时间,被雾气氤氲的咕咾肉,美的仿佛是从九天之上的天宫而来的美食一样。
这菜刚上桌的时候,向聪就想吃了,这会儿总算可以吃了,赶紧拿筷子一夹用力一夹。
哪知道这咕咾肉因为制作的原因,每一颗都圆溜溜的,像是冰球一样,他这么猛烈一夹,咕咾肉一下子就从筷子上蹦出去,一连夹了几下都没夹到筷子上,还险些掉桌面。
“你这孩子,咋用了二十几年的筷子,今天连筷子都不会用了。”向爸道。
向聪干笑一声,屏住呼吸,小心翼翼的伸出筷子,这一次没敢太用力,夹起来后慢慢送到嘴边上,还没咬,冰块那种凉爽感已经窜到了唇边,带着咕咾肉特有的酸甜味道。
轻轻一咬,只听一声轻微的脆响声在耳边响起,再一用力,整个冰膜都碎裂了。
藏在里面的橘红色酱汁得到了释放,直接在嘴巴里爆开来,像是爆浆一样,一时间,整个口腔里都是酸酸甜甜的味道。
那种酸甜,开胃又爽口,还带着冰冰凉凉的感觉,本来玩了一整天,都被太阳晒焉了,此时吃到这么开胃爽口又解暑的菜,简直就是一种享受。
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