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李月季看着金雅娘吃的狼吞虎咽的样子,心想金雅娘是该多么的饥饿啊?
许惊云见金雅娘已经在吃了,便不在说话,而是安静的坐在小板凳上开始剥笋壳。
春笋是营养丰富的美味食物,但剥皮是件麻烦事。大多数人都采用从根部一层一层饶着圈剥的方法,对付一个春笋就要耗时良久。
但是许惊云的剥笋方法有他独特的快捷之处,首先用刀把笋的根部位切除,从根部下刀,顺着笋,纵向一分为二,顺着笋衣和笋肉的结合部,可以很轻松很轻松的取出笋肉,为了获得良好的口感,用刀把根部较老笋节处的老皮削掉。
果然,不过一盏茶的功夫,许惊云已经把八个春笋处理完毕。
金雅娘看的目瞪口呆,好奇的问道:“大表嫂,秀才不是应该肩不能挑,手不能提吗?怎么我这大表哥当了秀才还能这么利索的给你干家务啊?”
“这……这是他练出来的吧。”李月季闻言,唇角勾起一抹幸福的笑容,因为她的男人温柔体贴不说,还很爱干家务呢。
“大表哥真是厉害。”金雅娘对许惊云佩服极了。
“多谢表妹夸奖。”许惊云波澜不惊的回答道。
李月季让许惊云把切好的笋肉切片后,又把红绿辣椒切片,再把腊肉蒸一会儿加热,凉凉之后切片,等放了菜籽油烧热锅冒烟后,把切好的腊肉片放入油锅煸炒至出油,下蒜炒香,然后倒入洗干净的春笋片,青红椒翻炒,倒入酱油,盐巴,黄酒,最后弄点藕粉勾芡。
“相公,你去咱后院那里的香椿树上摘一点香椿芽过来,我还想做香椿芽炒鸡蛋。”李月季把腊肉炒野春笋炒好之后,唤着许惊云去帮她采摘香椿芽。
等许惊云采摘来香椿芽后,李月季洗干净之后用香椿芽炒了两个鸡蛋,又用开水烫了一些凉拌。这东西果然香,又是新鲜采回来的,自有一股鲜嫩清新的味道,吃完了,唇齿之间还会留有清香。
金雅娘笑道:“这东西,我记得我娘还用来腌了也很好吃哩。”
李月季忙问道:“咋腌的?”
金雅娘忙回答:“用盐巴呗吧。”
“嘻嘻……这个嫩芽还是吃新鲜的好。都不够吃哩,哪还有的腌?”李月季淡笑道。
金雅娘还是第一次吃这么好吃的饭菜,有野春笋炒腊肉,有香椿芽炒鸡蛋,有红烧肉,有炒青菜,再有一道肉丝豆腐汤。
饭毕,金雅娘跟李月季两口子说她想留下来。
李月季就答应让她去美味多火锅店先做着,还说和别人做工的工钱是一样的,金雅娘也不问多少钱,高高兴兴的答应留下了。
时间过的很快,撒下的稻种长出了一块块绿毯似的秧苗。见它一天天的拔高,人们就开始犁田、耙田,把那些水田整理平整、松软,灌上适量的水,准备插秧。
当人们开始插秧的时候,花氏却被许惊雷给休了,还被许惊雷给撵了出去。
那花氏和娘家断了关系,又和婆婆岳氏素有嫌隙,便无处可去,这日早上就去了李月季家。
李月季被她哭的心烦。
“你和文昌他爹的感情不是挺好的吗?咋被休了呢?”李月季皱了皱眉问道。
“呜呜……呜呜……大嫂……我真是命苦啊……”花氏哭的泣不成声。
“你怎么只知道哭?你倒是说句话呀!文昌他爹为什么要休了你?你是不是做了什么让他特别气愤的事儿?”李月季本来不想管这破事儿,但是一想文昌那孩子还小,如今亲娘被休,这文昌的日子可怎么过呢?
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