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最初几个吃过的人临走时候还掏钱专门要了几张鸡蛋灌饼,这么着,一些赶集的粗壮汉子也凑在一起,三五成群的扎堆出钱去买个舒坦。
他们苦日子过久了,三五日吃不到个鸡蛋味,更别提鸡肉香了。如今得了这么个便宜的地方,虽然六文钱吃不饱,可也算是得了实惠尝了鲜。
“大郎媳妇,刚才一下卖出了二十多份呢,都快赚一百二十文钱了。”岳氏见了高兴的合不拢嘴,真是比向马去山上采石强,采石一天也就得五十文钱。
“婆婆,你和向叔以后会赚的更多,头两天,我陪着你们一起吆喝卖,第三日,你们俩一起出摊子出来卖。”李月季笑着对岳氏说道。
“是啊,刚才我娘子说的对,往后你和向叔会赚的更多,你和向叔的日子只会越过越好。”许惊云笑着说道。
“各位婶子大叔,咱家晌午的时候也卖面,卖粉条,卖烧熟的丸子串,八文钱一大碗管饱的吃,加着祖传的肉辣鲜鸡汤汁儿,绝对是香喷喷又填饱的。”
刚开始的时候,李月季喊着声音小,可一想自己今个是来当婆婆的老师的,该怎么喊,自己得好好的做个榜样来。
而岳氏一开始也是声音小,她跟别人吵架的时候有副大嗓门,但是此时此刻,她有点不好意思。
但是在许惊云和李月季的鼓励下,她再端着几回美味的鸡汤给客人吃后,她也就放下了心里的那点小别扭。
再说了,面子又不能当饭吃,真要是张不开嘴吆喝不出去,只怕得白忙活了。
再说了,这两个时辰赚的钱都能超过向马去山上采石一天的工钱了。
“那敢情好,雇佣我们的东家不管饭。不过咱可说好了,你那面要是不比别人家的好吃,我们可是不给钱的啊。”
在坐的不少都是趁着农闲出来做工的,能在镇子道上吃饭,指定是活计轻快也有一些油水儿的。
不过虽说是有工钱,也不过一个月四五百文,要去馆子里吃饭吧,馆子里的菜肴贵着呢,所以他们也是舍不得去吃的。最多就是三天两头的在面摊上要点烧刀子喝几口,吃一碗阳春面吧。
李月季闻言皱了皱眉,但是她一想先答应也无妨,自己这用老母鸡熬出来的汤汁很是鲜美,肯定比那些面摊子上下的面条汤好喝。
因为她心里有把握,所以她笑着爽快的答应了。
李月季有仔细观察过,这集市上摆的面摊大多都是水煮面混着青菜,顶多就是撒一点的盐巴,图的就是省事儿挣点小钱。
毕竟那些摆摊的叮铃嘡啷的把一样样的物件儿拉过来,再加上柴禾,可是会废不少力呢。
而且浇面的浇头要提前炒好,比如肉丝啊,黄花菜炒香菇木耳做素浇浇头啊,焖肉什么的都要提前烧好的,冬日里不能常架着火就会冷了,夏日里若是一日卖不完,就会发馊。
久而久之,倒是人们慢慢的习惯了白面条,加上几片青菜叶子跟面汤了。
所以纵然比不过馆子里烹煮的菜肴,李月季的美味鸡汤,加了自制的美味辣椒,肯定是比别人家的面条好吃。
因为只准备了一盆做糊糊的白面跟三十个鸡蛋,所以再后来闻着信儿赶来的人,这会儿他们来迟了,可就吃不到了。
原本还有些不好看的脸色,在听到李月季说晌午时候有卖粉条,卖肉丸子,卖热骨头汤或者鸡汤面的时候,他们的脸色才好了不少。
大冷天的,能喝到鸡汤或者骨头汤,搁谁心里都会高兴。
夏日里,他们干体力活的汉子倒是能将就着自己从家里带的竹筒装凉水吃干粮,这开春了的天气吧,可还是觉得有点凉寒的,这个集市有点靠近山里的,是以,这样的天气,就算是出着日头,他们都会觉得冷的哆嗦,再要喝凉水吃冷饭,只怕是铁人都扛不住的。
所以又问了几句,得了信儿说面条也没备多少,没买到鸡蛋灌饼跟鸡汤的人,自然想着晌午下了工早点来,还有的客人惦记吃肉的,便提前给了李月季一文钱当定金说给他留下一些肉丸子和面条。
等着集市上人潮涌动起来,才算是正是开集了。
李月季先灭了火,等锅底慢慢的不烫了。
她方才喊婆婆岳氏擦了桌椅,又拾掇起了早上客人们吃美味鸡汤用过的碗筷勺子。
“相公,您在这看会儿摊。我和婆婆现在去香樟树树底下的那口大井里弄点水,一会儿咱们好刷洗锅和碗筷。”
“好的,反正这会儿也没有啥客人,我来看着摊子也可以的。”许惊云笑着颔首。
岳氏闻言唇角翘了翘,她心想虽然忙活了半天,可兜里那一掂就响的铜板,可是让她喜的眉开眼笑的。
岳氏没成想自家大郎媳妇竟然是这么个聪明的女子,她竟然能想出这么个好法子来帮衬他们,要是日积月累下去,她和向马肯定能赚很多很多钱,说来,自己真应该感谢大郎媳妇的好心。
“大郎媳妇,真有你的,瞧瞧两个时辰赚了这么多,我真开心。一会儿你向叔买了牛车回来,你要想吃什么,我让你向叔买去。”岳氏心想自己就许雪慧一个女儿,现在大郎媳妇待她这么好,她也应该把大郎媳妇当亲闺女看待。
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