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第四百八十二章 小莲的3（第1页）

第四百八十二章小莲的……3

陆辰发现，小莲的眼神，其实对这碗蜂蜜水，还是很感兴趣的。但是或许因为这蜂蜜水，一共只有三碗，而现在陆辰都没有喝，自己却喝了，让人看了，会有不好的印象，所以才不敢喝的！

于是陆辰笑嘻嘻的说道：“小莲，没关系的，好好尝尝吧！我不是很喜欢喝这个东西！这东西有些甜，应该是你们小女生比较喜欢的东西。不要推脱了，一会儿要是凉了，味道就没有现在好了！”

看到陆辰又是这样强烈要求自己，小莲也不好再推脱，端起剩下的那个碗，小心翼翼的喝了一起。果然，再喝了这蜂蜜水以后，小莲也露出和梦清一样的表情，眼睛甜的眯成了一条缝！

“很好喝吧！实际上，蜂蜜虽然这样喝也可以，但是如果在制作一些东西的时候，把蜂蜜当成调料放进去，才是蜂蜜最好的使用方法。比如这个绿豆糕，放了蜂蜜以后，就会非常的美味！”陆辰笑呵呵的说道。

“恩！我现在相信哥哥的话了！要是小莲你做的绿豆糕中，加入了这种叫做蜂蜜的东西，绝对丝毫不差于娱乐城的那些早点，要是在按照陆辰所说的，把水温控制好了！相信超过娱乐城的早点，那是必然的！”梦清笑呵呵的说道。

梦云听到自己姐姐的话，再也一旁插嘴道：“是啊是啊！小莲，你要努力啊！争取早点做出赶超娱乐城早点的食物来！那个，哥哥，这瓶蜂蜜就没收了，交给小莲，让她以后能够做出好的食物来！”

梦云说完，不容陆辰有任何的反应，就直接把陆辰身边的那瓶蜂蜜，抢到手中，然后交给了小莲。陆辰有些无奈的摇了摇头，不过并没有说什么，既然小莲想要做出好东西，那这瓶蜂蜜就送给她吧！

小莲欣喜的看着手中的蜂蜜，发现陆辰没有说话后，就知道陆辰已经同意了，于是心中感觉非常的高兴，迫不及待的现在就想去尝试一下，加入了蜂蜜后的绿豆糕，是不是真的味道更好一些，但是想到陆辰刚才说的水温问题，小莲只好强忍住自己心中的期望，然后问陆辰。

“哥哥，你刚才说的绿豆糕的水温问题，你能不能和我仔细的说一下！我不是很明白，这个温水，大概应该在哪种程度，我希望做出来的是最好吃的那种绿豆糕！所以麻烦哥哥你了！”

陆辰摇了摇头，然后说道：“我仔细把最为正规的步骤和你说一下吧！你自己看看，有没有哪里需要改正的。你也没有必要，完全按照我说的去做，根据你自己的想法，你自己的方式！”

小莲点点头，“我知道了哥哥，你说吧！我听着呢！”

“那我说了！第一步拌粉：将糖粉放入和面里，加入用少量的温水稀释的糖桂花，搅拌，然后再投入绿豆粉，搅拌的均匀，这就成了糕粉（最好的就是能够直接捏成团，这样效果最好！）。

第二步成型：在蒸屉上铺好纸，将糕粉平铺在蒸屉里，用平板轻轻地把它的表面推平，大概1厘米厚就可以了；再筛上一层糕粉，然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉，用糕镜（即铜镜、铜捺）压光；取下光纸，轻轻扫去屉框边上的浮粉，用刀切成4厘米x4厘米的正方块。

第三步蒸制：将装好糕粉的蒸屉四个角垫起，依次叠起，放入特制的蒸锅内封严；把水烧开（最好不要太开，以免糕色变红），蒸15分钟后取出，在每小块制品顶面中间，用适当稀释溶化的食用红色素液打一点红；然后将每屉分别平扣在操作台上，冷却后即成。

这种绿豆糕的制作方法，是另外一种绿豆糕的制作方法，所以里面并没有多少地方，用地温水。和你的制作方法，没有什么关系。不过你也可以学学，毕竟也算一种绿豆糕，味道也是很不错！

第二种绿豆糕就是你制作的这种绿豆糕，其实准确的说，你这并不是真正的绿豆糕，我刚才说的那种，才是真正的绿豆糕。

同样也是三步，先用温水将豆粉和面粉、以及蜂蜜搅拌均匀，最好带有一点点的韧劲，然后将其塞进模板中，直接拍成一块一块的，直接放进蒸屉中蒸熟……这样就是现在的，我们吃的这中绿豆糕了！”

陆辰仅仅简单的说了一下，自己知道的两种绿豆糕的制作方法，但还是让小莲感觉有些受益匪浅。现在他很是怀疑，这个哥哥，到底是什么人，为什么对于做菜这么熟悉，难道他是个厨师？

“哥哥，你们先吃早饭，我现在就再去制作一下，看看能不能达到两位姐姐在娱乐城，吃到的那种早点水准！”小莲迫不及待的拿起装有蜂蜜的玻璃瓶，就往梦家厨房所在的位置跑去，让陆辰根本一点反应都没有！

陆辰有些苦笑的看着小莲远去的背影，然后对着两女，露出一副歉意的表情，说道：“不好意思了，两位，看样子我们今天上去，是没有办法出去逛街了！所以逛街的事情，我只能下去在陪你们去了！咱们现在也去厨房看看吧！”

“没关系的！反正下午的时间，比上午的时间多了很多！不过我们中午，还是去仙客来吃小竹子吧！这个的时间，应该不会被耽误掉吧！”梦清和梦云虽然有些失望，但是并没有在意。

反正她们时间多的是，也没有时间可干，就算今天下午的时间也被占去了。明天不是还有时间吗！明天没有，难道后天也不行！所以对于他们来说，任何时候都有时间，任何时候又都没有时间！

三人来到厨房以后，小莲已经在里面忙碌起来了！看着小莲在厨房中，加水揉面烧火的样子，陆辰有些想笑。这个小女仆，还真是有意思啊！虽然看起来很忙率的样子，但是实际上，如果不是因为她现在有点小迷糊，这些事情处理起来，还是很有条理的！