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八十九 寻踪（第1页）

“主管，你可回来了，这几个客人实在是太过份了！我可真受不了了！”蔡姐抱怨也是应当的，虽然只有十几分钟，蔡姐就像过了半年一样。

“恩！我知道了，你去给咱们片区的派出所打电话吧，报警！”王琳向着蔡姐吩咐着，同时转向那桌客人，自己的脚步也是很沉重。疑点虽然有了，但是怎么解决啊，这几个客人都不依不饶的，就算是警察帮忙，可是这影响……

“杜姨！您给赵叔打个电话，最好能有私人关系的过来一下，算是帮忙吧！”胡大发进了大厅，先把杜姨拉到一边，轻声说着。

“大发！这事还挺复杂啊？正常出警不？”杜姨关心的问。

“也没啥事，您就先和他说一声什么情况就好了，我看是有人故意捣乱的。”胡大发的肯定的眼神，给予周围的人莫大的鼓励，好像在说，这是小菜一碟、小事一桩，分分钟就解决了。

“诸位，大家久等了，我代表饭庄表个态，几位听一下，怎么样好吧！”胡大发紧走几步，赶上王琳，站在王琳的身旁，一边向这六位客人说，一边转头向着王琳看了一眼，在得到王主管的首肯之后，慢慢说道：“几位，刚才我们去看了一下录像，确实是我们的菜品里出了问题，但是我们也看到了，几位根本没有动筷子，或者说，压根就没吃这道菜。”说完，胡大发慢慢的扫视着这几个人，尤其是那个发现苍蝇的那个人，其中的意思就是----------大家心知肚明，别演戏了，没吃呢，要什么赔偿啊！

“当然，责任主要是我们的，所以，我代表饭庄对此事做深表歉意，很对不住几位，并且我们也愿意做出相应的赔偿。”胡大发又看了一眼王琳，在得到支持的回复之后，继续说道：“我们将给诸位免单，这次的损失完全由我们来承担，并且送几位每人一张我们饭庄的金卡，下次过来就餐时，出示一下，我们将给与相应的折扣或者赠品。您们看，怎么样？”

别人不知道，王琳对于这样的解决方案还是相当满意的，损失不大，无非是一顿餐费吧，同时能够迅速解决就好，不至于再搞大，影响是自己承受不了的。

“什么？就免单啊？”

“你们就这么道歉啊？这还有点诚意没有啊，我们说了这么多，都白说了。”

“得，哥哥，咱们也甭客气了，直接举报吧！开饭馆的我还真没见过这样的，不怕是吧，行，等着啊！”说罢，那个在菜里挖掘到苍蝇的汉子，掏出手机就开始拨号。

举报，是所有做生意的人都不想的结果，不管是举报到哪个部门，只要有人知道了，饭庄就会很难受，就会面临检查、罚款、甚至关停几天的处罚，现在已经是年底了，很多人已经开始定年夜饭或者公司的聚餐了，一下子出了这样的事情，这可真是有苦说不出啊。

王琳刚想说话，胡大发又转向她，使了一个眼色，制止住了。现在要是随便答应任何事情，对方肯定会抓住不放的，他们愿意打，就先打吧，最好的办法是，赶紧让警察来解决，就算是你带着律师呢，又能怎么样，总不能讹人吧！

胡大发继续车轱辘话，反正是道歉卖好，可是赔偿标准一分不让。以至于到后来，只用嘴说话，脑子却在思考着，那只苍蝇怎么进的菜里面呢？可是令人疑惑的是，对方反倒不着急打电话举报呢。好像还真不是为了出气这么简单。

饭庄炒菜和家里做饭一样，都得先择菜、洗菜、切菜，最后交给厨子炒熟，区别也就在最后是谁炒的这点上了。高明的大厨，炒出来的菜，肯定和别人不一样的，即使是最简单的菜；水平一般的厨师，就算给你最好的食材，菜的味道也和家里做的相差不多。

吃饭馆，也就是吃个气氛，吃完了，省得刷碗了，这些伺候人的事情，都由饭馆代劳了。从此可见，胡大发的工作，还真是大众食客心中一道很重的理由。不过，要是胡大发不愿意管这个事，还真找不到他的毛病。至少盘子刷干净就得了，要是盘子上明显趴着一只苍蝇，哪个厨子会把自己的杰作倒上去呢？

择菜不太可能出现问题，王婶那个小屋温度不高，还有点冷了，紧挨着大门口，这也是方便进菜设计的，虽然脏点，可是温度更重要，就算有只苍蝇，估计也得冻傻了。下一个程序就是洗菜，王婶的眼神还真比有些年轻人看得清楚，在饭庄呆了也有大半年的胡大发很确定这一点。洗完之后，有些菜直接切了备用，有些会放冰箱冷柜，现在这个月份，香菜还真是不便宜的，估计也要放冰箱的，这个过程是不会有苍蝇的，那么王婶的过程是干净的。

下一步就是切墩了，小王还有小张，也不近视，那么大个的绿豆蝇还能看不见吗？这个过程应该也没有问题的。切完了，就应该放在三厨手能够到的地方了，厨房里温度高，难道这对苍蝇是那个时候趴上去的，然后三厨没看仔细，就把香菜倒进去了，随着大火，就出锅了。

或者是随着肚丝进去的？可是也要经过大火的考验吧，三颠两颠的，才能出锅的。可是肚丝应该也是冰箱里拿出来的，怎么就会进去苍蝇了呢？应该两只苍蝇，怎么就找到一只呢？

“秋阳，找到另外那只苍蝇了吗？”胡大发在应付这几个人的同时，转头问了秋阳一句。

“没有，就一只苍蝇，一共八条腿！”秋阳经过不懈的努力，几乎把所有的食材都翻看了一遍，终于找到了一条腿，这也算是相当不错的成绩了。

“哟，是吗！够厉害的啊！”胡大发向着秋阳笑着，根本不把这几个客人当回事了。这种轻慢的态度，有些激怒了这几个人。但是胡大发回头的时候，却有些其他的发现。

“唉，小子，你在这儿算干嘛的，管事吗？”

“得了，大哥，打电话举报，甭跟他们讲道理了！”

“跟我们还玩态度，行啊！明天我得让你们上报纸！找个兄弟，写份报道，好好给你们做做广告！”