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085美味果冻面世婆媳大战（第4页）
李月季丝毫不知自己的一举一动落到了屋外人的眼里，她皱着眉头在仔细回忆奶油的制作过程。
由于没有原料，她只能按照较为原始的方式来。
她尝试通过天气的自然作用让牛奶发酵变酸，只是不确定牛奶要多长时间变酸。
想了好一会，外面树上的知了拼了命似的叫，他不由得站起来在屋子里转来转去，他拿着蒲扇使劲扇，可也扇不去满身的烦躁。
没有空调，老天爷，你为什么把我送到这个破落的古代来！热死她了！
“月季姐，酸梅汤真的很好喝，你快出来喝呀！”赵氏在喂了一勺酸梅汤给小嫣然吃之后，便站在门口喊道。
“好吧，我也吃点酸梅汤吧。”李月季也不管瓦罐里的牛奶了，迈着小碎步走了出来。
先是伸手去抱了抱小嫣然，在逗小嫣然的时候，赵氏已经给她盛好了酸梅汤。
酸梅汤用冰块冰镇过了，所以口感还是很冰凉的，但是李月季不敢多喝，多喝了她怕引起肠胃的不适，或会腹泻。
“月季姐，你上回让我从老农那里买的香瓜，我们把吃的籽儿都吐墙角，你瞧你瞧这么快出苗了！”邵阿狸激动的喊道。
“要不你给香瓜苗施肥，看看能不能结香瓜出来。”赵氏笑着打趣道。
“这哪里是什么香瓜苗啊！这……这不是芹菜吗！”李月季抱着小嫣然，好奇的走了过来，等她定晴一看，不由得噗嗤一声笑了出来。
“啊？原来是芹菜啊，我真是认错了。”邵阿狸听的颇为郁闷。
李月季这才明白原来这个时空的芹菜长的矮，还很像野菜来着。
好吧，明个可以烧稀饭吃配菜是芹菜拌香干。
“怎么是芹菜呢？”赵氏也认错了。
“对，是叫芹菜，芹菜的一种吧，我记得今个做晚饭的时候还剩下不少香干，倒是可以做芹菜拌香干，明个一早你们可以配稀饭吃。”
晚上睡觉之前，李月季去了一趟土灶房，去看了下牛奶，就闻到了一股酸馊味，再一嗅，是变质了！
“这味儿怎么嗅着是边疆那边的游牧民族吃的什么奶酥的味儿！”许惊云见多识广的说道。
“相公，你刚才说了什么？”李月季似乎听到了对她很是重要的信息。
“我啊说你捣鼓的什么奶油好像是我之前吃过的奶酥的味儿！”他重复了一下。
奶酥？会不会可能是奶酪？
“相公，你有法子帮我弄到奶酥吗？”李月季忙追问道。
“好，我可以帮你想办法。不过，今个太晚了，咱们先安置吧。”许惊云还在想着造人大计呢，所以笑着对李月季说道。
“芳姐儿已经睡了吗？”李月季问道。
“嗯，她今个可乖了，沐浴之后就自己进屋去睡觉了。”许惊云认为芳姐儿长大了一些，也懂事了许多。
等许惊云托人买来奶酥后，已经是几日之后了，当李月季瞧见奶酥的时候，真是欣喜若狂。
这奶酥呈乳白色，半凝固状，有些像酸奶，又有些像奶酪。
她取来碗和筷子，又取了些水，先放了一块在碗里，添上些水，用筷子上下反复地搅动。
只见碗中半凝固的奶酥逐渐变得粘稠起来，最终分离成一面奶皮贴在碗壁上，还有一层白色的油脂在上面。
尝了一口，虽说味道还有些细微差异，她肯定这千真万确就是奶油。
接下来……要是有烤箱就好了，不管是泡芙或是蛋挞，她都有把握都做出来。只不过现在没有条件，也只能什么简单做些甜品。
用另一只碗将剩下的奶酥也调制成了奶油，又从厨房取了些糖洒进去，再次拿筷子使劲的搅拌起来。
当初李月季喜爱吃甜品，也曾去当西点厨师的舅妈那边学了几招，如今穿越到古代，倒是派上用场了。
这个搅拌的过程极其重要，必须用到肘和腕的力量，保证奶油与糖的充分均匀搅拌，生出的泡沫越多越好。
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