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苏油闻言,嘴角上扬,眼中闪烁着笑意:“姻伯所赐之名,自是与这酒相得益彰,恰如其分。”
程文应小心翼翼地端着酒盏,手指沿着碗沿缓缓旋转,仿佛是在细细品味着其中的每一分韵味:“此酒,怕是世间难得之物吧?”
苏油笑着摇了摇头,语气中带着几分轻松与自信:“姻伯有所不知,其实这酒的诞生,远比想象中简单。只需三锅剩余的酒糟,经过一番巧妙的蒸馏,便能收获满满一坛的‘晨露甘霖’。”
程文应听后,脸上闪过一丝惊愕,随即大笑起来,笑声中带着几分戏谑:“哈哈,贤侄啊,你这岂不是在告诉我,这是一门能叫人欲罢不能,甚至甘愿铤而走险的‘生意’吗?岂不是比那杀人放火还要来得诱人!”
苏油闻言,不禁无奈地摸了摸鼻子,心中暗道:“这程家的长辈们,无论是文人墨客还是家中大厨,怎么一提到美酒,就都这副德行,真是一个模子刻出来的!”
苏油轻抚着坛沿,眼神中闪烁着好奇与期待,他望向程文应,以一种近乎探索的语气问道:“姻伯,您看这坛中之酒,若配以雅致器皿,在市面上大约能值几何?”
程文应微闭双目,深吸一口气,仿佛要将那醉人的酒香尽数吸入胸膛,片刻后缓缓开口:“此等佳酿,非俗物可比,若论价值,至少四贯一瓶,方能彰显其不凡。须知,即便是眉山城中最为昂贵的酒品,算上层层税费与长途跋涉的运费,也不过尔尔。”
苏油闻言,惊讶之情溢于言表,心中暗自盘算:四贯!那可是等同于眉山顶尖酒品的身价,而他手中的“永春露”,还未计算任何额外费用!他不禁喃喃自语:“这价格,是否略显高昂?”
程文应轻摇手中折扇,目光转向满室飘香,嘴角勾起一抹笑意:“贤侄请看,书架上那套《汉书》,售价五贯,尚有价无市。而这瓶中佳酿,每一滴都蕴含着自然之精华,岂是一部书籍所能轻易衡量的?一坛永春露,足以让文人墨客为之倾倒,其价值,又何止五贯?”
苏油听后,豁然开朗,心中暗赞:确实,如此美酒,四贯之价,名副其实!他思绪飘远,脑海中浮现出后世那些昂贵的名酒,如“一五七三”,一瓶便足以购得一座小型书库,相比之下,这四贯之价,显得尤为公道。
程文应继续道来,声音中带着几分感慨:“酒之一物,昔日在川峡之地,与盐茶一样,任凭百姓自由买卖。但近几年,朝廷眼红其中之利,便开始垄断经营。要想分得一杯羹,非得先向官府缴纳高额的榷额不可,方得售卖之权。”
他伸手轻拍酒坛,叹息道:“这几年的政策,把酒市搞得乌烟瘴气,所得榷费远不及投入,许多酒坊苦不堪言,连维持生计都成问题。”
说到这里,程文应话锋一转,眼神中透露出几分狡黠:“县令曾多次找我商议,想寻个法子恢复旧制。既然贤侄对酿酒之道颇有造诣,不如这样,老夫便赠你一座酒坊如何?”
苏油一听,连忙摆手,笑容中带着几分谦逊与惶恐:“姻伯,此等大事,实不敢当。再者,这中间的手续繁琐,恐非易事。”
程文应爽朗一笑,拍了拍苏油的肩膀:“贤侄不必担忧,此事对我也有诸多益处。我在地方上为州县排忧解难,州县自会在其他方面给予我回报。那官酒坊之所以无人问津,皆因酒质平平,加之位于嘉益两大酒乡之间,竞争激烈,一年五百贯的榷费,实在是难以为继。”
“但贤侄的永春露一现世,情形必将大不相同。试想,此等美酒一出,四方酒商必将闻风而动,眉山城也将迎来一场前所未有的盛宴。到那时,你既有学问傍身,又有产业支撑,无论是求学还是交友,都将更加从容不迫。”
苏油听罢,心中涌动着一股暖流,感激之情难以言表。他深知,这份礼物不仅仅是一座酒坊,更是程文应对他未来的期许与支持。
于是,他微笑着点了点头,眼中闪烁着坚定与希望的光芒:“姻伯,既如此,那苏油便恭敬不如从命,定不负您的厚望。”
说完,苏油脸上绽放出狡黠的笑容,就像一只刚刚智取到美味鸡肴的狐狸,得意洋洋地眨着眼:“不过,咱们这妙计得悄悄进行,不能让官酒坊那帮家伙提前嗅到风声,得找个巧妙的幌子才行。”
他一本正经地挺起小胸膛,仿佛在进行一项神圣的仪式:“自打来到眉山这几天,我心里一直盘算着怎么给可龙里的乡亲们谋点福利。你瞧,这些酒糟,我打算让它们搭乘着悠悠的江水,飘向可龙里,成为乡亲们养鸡、养鸭、养猪、养鱼的宝贝。”
程文应一听,双手一拍,眼睛亮得像发现了新大陆的探险家:“妙哉!这主意太合我心意了!咱们怎能只顾着城里的百姓,忘了乡下的亲邻呢?这本就是咱们读书人修身齐家、兼济天下的本分嘛!”
“正好,码头上我已经搭起了善棚,干脆咱们就把这两件事合成一件事办。我再给你添上一批禽苗和乳猪,算是咱们为乡亲们做点实事,积点功德。”程文应慷慨激昂,仿佛看到了乡亲们脸上洋溢的笑容。
话锋一转,他又笑道:“不过啊,你现在还小,这酒坊的牌子还不能挂到你的名下。”
“等你嫂子今年把酒坊拿下,就让她替你看着,挣的钱也给你攒着。等你将来娶了媳妇,这些钱就当是给她的嫁妆,添箱之喜嘛!”程文应说到这里,自己先忍不住笑了起来,笑声爽朗,仿佛回到了年轻时的无忧无虑。
苏油也不再客气,恭恭敬敬地鞠了一躬:“那侄儿就代表乡亲们,谢谢姻伯的大恩大德了。这酒啊,还得再窖藏一段时间,味道才会更加醇厚。咱们可以先定期从官酒坊收购酒糟,蒸出酒后立刻窖藏。”
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