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第567章 菜馆开业（第1页）

菜馆装修不需要大动，只要把包厢隔出来再进行简单装饰就行，所以不过两个月，菜馆就装修好准备开业了。

为了让来这里的客人有更好的体验，早在一个月前，宋清风就招募好了服务员。

这些服务员全是年轻人，年纪都不超过三十五岁，不管男女，长相都不错。

宋清风还特意托人请了外事宾馆的服务员来教这些人礼仪，务必让来这里消费的客人体会到宾至如归的服务。

不止如此，在开业前一周，宋清风就印了不少宣传单找人派发，还在报纸上打了广告。

开业那天，陈虎无法赶来，所以出席的只有许长生和宋清风，宋清风邀请了一些生意场上的合作伙伴来捧场。

马成运里外打量了一圈，“不错不错，装修雅致，私密性强，这不像是你的品味，请人专门设计过的？我看包厢里有些物件还是古董。”

宋清风：“是老许，也就是我的合作伙伴弄的，不错吧？”

“不错，以后我要是再跟人谈生意，直接到你这里就行了，我看那边还有个看电视的房间？”

“对，有些是一家人来吃饭，带着孩子来的，小孩子坐不住，吃完饭就可以去那边看电视，我们会有人专门来这里照看小朋友，让大人能安心吃饭。”

他还在那间房间的隔壁规划了一个儿童游乐区，保证小孩子能待得住。

马成运：“……要么说你脑子灵活呢，这都被你想出来了，活该你赚钱。”

“你先别急着夸，吃了饭再夸不迟，这里毕竟是菜馆，菜的口味才是第一位的，服务只是附加值。”

马成运对宋清风很有信心，“这么细节的东西你都考虑到了，菜品的质量你会不把关？不用尝我都知道肯定好吃。”

今天是开业的第一天，来的大部分都是宋清风的熟人，也有一部分是看到了广告，知道开业前三天有优惠，准备过来尝鲜的人。

不过这部分不算很多，毕竟这里的规格注定了价格不便宜。但就来的这些人已经把包厢占了一半多。

许长生带着新招募的厨师们在后厨忙碌，服务员们忙着上菜，一切井然有序。

杨家一家人也来了，和高家人共用一个包厢。

宋清风和其他生意伙伴打完招呼才过来，两家人正吃着呢，其乐融融的。

“杨爷爷、杨奶奶，菜品的味道如何？你们多提提意见，也方便我们改进。”

杨老爷子笑呵呵的，“味道不错，是花了心思做的。”

“你们吃得满意就好。”

杨老太太：“满意，满意着呢。知道你今天忙，不用招呼我们，去招呼其他人吧。”

“那行，有事你们就喊服务员。”

宋清风确实也没多少时间待在这里跟他们寒暄，所以打过招呼之后就走了。

这一天，宋清风一直忙到晚上十点钟，送走最后一桌客人后有空坐下喝口水，但好在今天开业十分顺利，没有出现纰漏。

杨梅已经正式来菜馆上班了，她今天也忙了一天，现在正在跟宋清风一起核对今天的营业额。

许长生许久没有这么忙碌过了，做了一晚上的菜，胳膊酸疼酸疼的，此时正坐在一边揉胳膊。

“怎么样，今天的营业额多少？”许长生问宋清风。

宋清风统计完最后一桌的账单，看着最后的统计数字，眉眼染上笑意，报了一个数字。